Lider pide, Türk mutfağına ait bir yemek türüdür. Dışarıdan bakıldığında pizzaya benzeyen lider pide, ince bir hamur üzerine çeşitli malzemelerle hazırlanır. Genellikle özel fırınlarda odun ateşinde pişirilen lider pide, sıcak servis edilir.
Lider pidedeki malzemeler kişinin tercihine göre değişiklik gösterebilir. En sık kullanılan malzemeler ise sucuk, köfte, kaşar peyniri, domates ve yeşilliktir. Bunların yanı sıra sebzeli, tavuklu veya peynirli gibi çeşitli alternatifler de bulunmaktadır.
Lider pide, genellikle tek kişilik olarak hazırlanır ve büyük bir tabak üzerinde sunulur. Pişirildikten sonra üzerine taze domates, yeşillik ve limon sıkılarak servis edilir. Özellikle akşam yemeklerinde sık tercih edilen lider pide, Türkiye'nin birçok şehrinde bulunabilen popüler bir yiyecektir.
Lider pide hakkındaki yorumlar ise genellikle lezzeti ve doyuruculuğu üzerine odaklanmaktadır. Hamurunun ince ve çıtır olması, içerisindeki malzemelerin taze olması ve odun ateşinde pişirilmesi lider pideleri oldukça lezzetli kılmaktadır. Ayrıca porsiyonun büyüklüğü nedeniyle genellikle doyurucu bir öğün olarak tercih edilmektedir.
Birçok kişi lider pideyi diğer pide çeşitlerine göre daha hafif ve sağlıklı bulmaktadır. Özellikle etli pide sevenler tarafından sık tercih edilen lider pide, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek olmasıyla öne çıkmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page